contato

©2023 by BAISERS DE CHOCOLAT. Proudly created with Wix.com

AÇOUGUE PROFISSIONAL SALVADOR

R$ 700,00Preço

 O curso de açougue profissional em Salvador, será realizado de 4 e 5 de março de 2020, na Estácio campus Gilberto Gil, setor de gastronomia no G4. Possui 16hs de duração e ocorrerá das 8hs as 17hs com intervalo para almoço.

Ele tem incluso o fardamento, apostila, e utensílios necessários a dessosa. O aluno apenas deve adquirir a bota de açougueiro na cor branca, pode ser em EVA ou PVC. São vendidas em casas de fardamentos.

O curso recebe iniciantes e profissionais, tem como objetivo trabalhar temas relativos a qualidade da carne, além de focar nos cortes nobres, passando do açougue brasileiro ao americano e argentino. Mostrando as diferenças e os cortes que os diferenciam.

O curso é ministrado pela chef Emanuele Nascimento, que o vem realizando sempre em parcerias com instituições de ensino em todo país. 

Com contéudo pratico e teórico, os alunos fazem a dessossa bovina e suína.

Para receber o certificado, o aluno deve ter 100% de frequência no curso. 

 

ATENÇÃO

Não há reembolso para os cursos por conta do não comparecimento do aluno. O aluno pode ficar com o crédito para usar em outra turma, desde que avisado com 72 horas de antecedência a data de início do curso. 

  • DESCONTO PARA ALUNOS ESTÁCIO SALVADOR

    Alunos e ex alunos Estácio tem direito a 20% de desconto, mediante comprovação. Basta entrar em contato conosco, que enviaremos o seu código promocional.

0
  • White Instagram Icon