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CHURRASCO PROFISSIONAL SALVADOR

R$ 900,00Preço

O curso de churrasco profissional foi desenvolvido para proporcionar a todos aqueles que buscam uma imersão no mundo da carne, uma vivência real de um profissional churrasqueiro.

Ele é composto de 20 horas de duração, ministrado pela Chef Emanuele Nascimento. Irá ocorrer de 18 a 19 de abril de 2020 na Academia da carne, Stella Mares/Salvador.

A turma de somente 10 alunos, irá experimentar comandar sua própria estação, gerir seus equipamentos. Serão 8 proteinas diferentes, com 4 espécies animais envolvidas, além de 9 técnicas de fogo: rescoldo, plancha, varal, infernillo, fogo de chão, dirty steak, parrilla, defumação e grelha.

É um curso intenso, onde você já começará a assar assim que chegar. 

O inscrito deve enviar até o dia 20 de março de 2020 os nomes completos e RGs dos seus 04 convidados para o almoço de confraternização. Os mesmos só poderão entrar no espaços as 13hs do dia 22 de março de 2020

Para o curso os alunos devem levar seu material pessoal, nessa lista estão: faca, avental, luva termica, termometro e tábua. Os equipamentos são fornecidos pela organização, assim como as proteinas e temperos.

Não é permitido a entrada de bebidas álcoolicas, temperos e condimentos.

Para o certificado é preciso o aluno ter frequência de 100%, não sendo permitido o transito na madrugada.

Toda alimentação está inclusa no valor do curso.

Os alunos receberam um kit de sais e temperos Gonzalo.

 

ATENÇÃO

Não há reembolso para os cursos por conta do não comparecimento do aluno. O aluno pode ficar com o crédito para usar em outra turma, desde que avisado com 01 semana de antecedência a data de início do curso. 

 

  • ATENÇÃO

    É obrigatório ao aluno cumprir a carga horário de 20hs para poder receber o certificado.

    Não será permitido o consumo de bebida álcoolica fora da confraternização.

    Os convidados de cada aluno só terão acesso ao almoço no horário estipulado, ás 13hs do dia 12 de janeiro de 2020

    Caso o aluno não possa comparecer ao curso, ele fica com o crédito para usar na próxima turma.

    Este curso não é indicado a iniciantes.

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